Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 60 mm - Lot de 25

Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 60 mm - Lot de 25

Le Moule à Tartelette Ronde Unie, avec un diamètre de 60 mm et proposé en lot de 25, est un produit de qualité supérieure de la marque Matfer. Il est fabriqué en acier fin, revêtu de PTFE multicouche, une matière connue pour sa résistance et sa durabilité. Son revêtement anti adhésif assure une cuisson homogène sans nécessité de graissage pour les préparations avec pâte uniquement, permettant un démoulage facile et un nettoyage sans effort.

Grâce à sa forme ronde unie, ce moule à tartelette offre des résultats de cuisson uniformes et professionnels. Il est idéal pour la préparation des desserts individuels dans les restaurants, les pâtisseries et les boulangeries. Sa couleur noire donne une allure élégante et professionnelle, tout en améliorant la coloration des pâtisseries.

Ce moule à tartelette est conçu pour une coloration rapide au four. Il ne passe pas au lave-vaisselle et craint l'humidité, il est donc recommandé de le nettoyer à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Malgré sa robustesse, l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides.

Il est à noter que, pour prolonger la durée de vie du revêtement, un léger graissage lors des premières utilisations est conseillé. Ce Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 60 mm - Lot de 25 est une solution professionnelle pour les professionnels de la restauration qui recherchent une performance et une qualité de cuisson optimales.