Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 50 mm - Lot de 25
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Description
Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 50 mm - Lot de 25
Le Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 50 mm - Lot de 25 de la marque Matfer allie qualité, durabilité et performance. Fabriqué en acier fin, il est recouvert d'un revêtement PTFE multicouche, une technologie innovante qui assure une cuisson homogène des préparations à base de pâte uniquement. Ce revêtement anti-adhésif, sans PFOA, offre également un démoulage facile, sans graisser le moule.
Ce produit est conçu pour la coloration rapide au four, ce qui le rend idéal pour les cuisiniers professionnels qui cherchent à optimiser leur temps de cuisson. Malgré sa résistance à la chaleur, il est important de noter que le Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 50 mm - Lot de 25 craint l'humidité. Il n'est donc pas recommandé de le passer au lave-vaisselle ni de le conserver au réfrigérateur.
Le nettoyage de ce moule doit se faire à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement. Il convient également de préciser que l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides.
En définitive, le Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 50 mm - Lot de 25 est un matériel de cuisine professionnel conçu pour offrir une performance de cuisson optimale tout en facilitant le démoulage. Sa haute qualité et sa durabilité en font un choix idéal pour les professionnels de la restauration.
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