Moule à Millasson à Bord Droit Exoglass - ⌀ 70 mm - Lot de 50
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Description
Moule à Millasson à Bord Droit Exoglass - ⌀ 70 mm - Lot de 50
Le Moule à Millasson à Bord Droit Exoglass - ⌀ 70 mm - Lot de 50 est un incontournable pour les professionnels de la restauration. Fabriqué par Matfer, un leader dans le domaine des ustensiles de cuisine, ce moule est conçu en matériau composite Exoglass, reconnu pour sa résistance et son excellente diffusion de la chaleur.
Ce moule monobloc, sans soudure ni bord roulé, est indéformable, assurant une durabilité et une performance exceptionnelles, même dans les conditions les plus exigeantes d'une cuisine professionnelle. Sa finition anti-adhérente garantit un démoulage impeccable sans risque de brûlure, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité de votre cuisine.
L'une des caractéristiques les plus impressionnantes de ce moule est sa très faible inertie à la chaleur. Il passe du congélateur au four sans aucun problème, ce qui le rend idéal pour une variété de recettes, des pâtisseries aux plats principaux. De plus, son excellente diffusion de la chaleur assure une cuisson et une coloration parfaites de vos millassons.
Enfin, ce moule est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle, un atout supplémentaire pour les cuisines professionnelles où le temps est précieux. Ce lot de 50 moules est donc un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle qui se respecte.
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