Moule à Pain de Mie Lunch avec Couvercle - 1,5 Kg

Moule à Pain de Mie Lunch avec Couvercle - 1,5 Kg

Le Moule à Pain de Mie Lunch avec Couvercle - 1,5 Kg de chez Matfer est un choix de qualité pour les professionnels de la restauration exigeants. Fabriqué en acier durable, il est conçu pour résister aux rigueurs de la cuisine professionnelle sans compromettre la qualité du pain produit.

L'un des atouts majeurs de ce moule est son revêtement anti adhésif. Ce dernier assure une cuisson homogène sans graissage, évitant ainsi l'excès de matières grasses dans le produit fini. Par ailleurs, ce revêtement facilite le démoulage, ce qui est essentiel pour maintenir la forme et l'intégrité du pain.

Le moule est de forme rectangulaire, une caractéristique qui offre une multitude d'avantages. Il permet de produire du pain avec des tranches uniformes, idéales pour les sandwiches et autres préparations culinaires. De plus, ce moule est doté d'un couvercle, ce qui lui permet de produire du pain de mie avec une croûte plus fine et plus douce.

Prenant en compte ses dimensions de 400mm de longueur, 100mm de profondeur et 100mm de hauteur, ce moule peut accueillir jusqu'à 1,5 Kg de pâte à pain, ce qui le rend idéal pour les cuisines à haut volume. En outre, malgré sa robustesse, il pèse seulement 0,973 kg, ce qui facilite sa manipulation.

Malheureusement, ce moule ne peut pas être lavé au lave-vaisselle, mais son nettoyage reste tout de même facile grâce à son revêtement anti adhésif.