Le Moule à Pain Complet - 0,3 Kg de Matfer est une pièce essentielle pour toute cuisine professionnelle. Fabriqué en acier noir de qualité supérieure, ce moule est d'une robustesse incomparable, assurant une longévité exceptionnelle et une résistance à la déformation.
Ce moule se distingue par son revêtement anti-adhésif multicouche en PTFE. Ce revêtement assure une cuisson homogène sans nécessité de graissage, tout en facilitant le démoulage. Un léger graissage lors des premières utilisations permet de prolonger la durée de vie du revêtement, optimisant ainsi la rentabilité de votre investissement.
Le moule a une capacité de 0,3 kg, idéale pour la confection de pains complets. Ses dimensions sont précisément calibrées pour offrir une présentation attrayante et une parfaite tenue de la forme du pain. Le moule mesure 180 mm de longueur, 80 mm de profondeur et 80 mm de hauteur, permettant de cuire des pains d'une taille standard.
En dépit de ses performances exceptionnelles, ce moule à pain n'est pas adapté pour le passage au lave-vaisselle. Un nettoyage manuel est recommandé pour préserver la qualité du revêtement anti-adhésif.
En somme, le Moule à Pain Complet - 0,3 Kg de Matfer est un outil de cuisson de qualité professionnelle, conçu pour répondre aux exigences des cuisines les plus actives. Avec son revêtement anti-adhésif, sa robustesse et ses dimensions parfaites, il est un atout précieux pour tout boulanger passionné.
| Référence | MR341603 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Longueur (mm) | 180 mm |
| Profondeur (mm) | 80 mm |
| Hauteur (mm) | 80 mm |
| Poids (kg) | 0.32 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Rectangle |
| Express | Non |
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Moule à Pain Complet - 0,3 Kg
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