Le Moule à Biscotte Evasé - 500 x 95 mm de Matfer met la performance et la durabilité au cœur de la préparation du pain. Fait d'acier robuste, ce moule présente une finition noire élégante qui résiste à la chaleur et à l'usure.
L'une des caractéristiques clés de ce moule est son revêtement anti-adhésif. Ce revêtement favorise une cuisson homogène sans nécessité de graissage excessif, garantissant ainsi des économies d'ingrédients et un nettoyage plus facile. De plus, il facilite le démoulage, ce qui préserve la forme et la texture des pains.
Ce moule est conçu pour passer au four, ce qui permet une coloration rapide et uniforme des pains. L'aluminium épais revêtu de PTFE multicouche contribue à améliorer la conduction de la chaleur, ce qui se traduit par une cuisson plus efficace et des résultats plus constants.
Fait pour durer, le léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durée de vie du revêtement. En outre, son design rectangulaire permet une utilisation optimale de l'espace dans le four, tout en offrant une forme classique et attrayante aux pains.
| Référence | MR340957 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Longueur (mm) | 500 mm |
| Profondeur (mm) | 95 mm |
| Hauteur (mm) | 80 mm |
| Poids (kg) | 0.742 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Rectangle |
| Express | Non |
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