Le couvercle pour Moule à Pain de Mie 0,8 Kg signé Matfer est une solution idéale pour la cuisson professionnelle. Il est fabriqué en acier inoxydable, une matière réputée pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Avec un poids de 0,144 kg et une longueur de 270 mm, ce couvercle est conçu pour s'adapter parfaitement aux moules à pain de mie de 0,8 Kg.
La particularité de ce couvercle réside dans sa faible inertie thermique. Cela signifie qu'il ne retient pas la chaleur, évitant ainsi le risque de brûlure lors du démoulage. De plus, sa surface anti-adhérente assure un démoulage impeccable, sans risque d'endommager le pain.
De forme rectangulaire, ce couvercle est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien. En outre, son design monobloc sans soudure ni bord roulé le rend indéformable et garantit une hygiène irréprochable.
En utilisant ce couvercle de moule à pain de mie Matfer, les professionnels de la restauration peuvent s'assurer d'obtenir des pains de mie cuits à la perfection, avec une texture et une consistance optimales. C'est un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle qui mise sur la qualité et l'efficacité.
| Référence | MR346935 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 270 mm |
| Poids (kg) | 0.144 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Forme | Rectangle |
| Express | Non |
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Couvercle pour Moule à Pain de Mie 0,8 Kg
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