Moule à Pain de Mie avec Couvercle - 0,3 Kg, fabriqué en matériau composite exoglass. Ce moule monobloc étanche, anti adhérent sans soudure ni bord roulé, est indéformable. Il offre une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites, et passe du congélateur au four.
Le Moule à Pain de Mie avec Couvercle - 0,3 Kg est conçu en matériau composite Exoglass, reconnu pour sa robustesse et sa longévité. Ce moule monobloc, étanche et anti adhérent, est dépourvu de soudure et de bord roulé, ce qui le rend indéformable et garantit une hygiène irréprochable.
L'une des forces de ce moule réside dans son excellente diffusion de la chaleur. Que ce soit pour une cuisson ou une coloration, les résultats sont parfaits. De plus, sa très faible inertie thermique permet un démoulage impeccable sans risque de brûlure, un atout indéniable pour les professionnels de la restauration soucieux de préserver leur sécurité tout en assurant une qualité constante à leurs produits.
Le Moule à Pain de Mie avec Couvercle - 0,3 Kg passe du congélateur au four sans le moindre problème, une polyvalence qui permet de gagner du temps et de l'espace dans les cuisines professionnelles. En outre, sa forme rectangulaire et sa couleur noire lui confèrent une esthétique sobre et élégante.
En four à sole, il est recommandé de cuire sur une plaque à four. Il convient de noter que ce moule ne convient pas pour la cuisson en four à bois. Enfin, son passage au lave-vaisselle est un atout indéniable pour simplifier le nettoyage et l'entretien.
| Référence | MR345833 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Exoglass |
| Longueur (mm) | 180 mm |
| Profondeur (mm) | 85 mm |
| Hauteur (mm) | 75 mm |
| Poids (kg) | 0.241 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Forme | Rectangle |
| Express | Non |
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Moule à Pain de Mie avec Couvercle - 0,3 Kg
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