Disque Relief Silicone Pois - ⌀ 216,5 mm
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En Bref
Disque Relief Silicone Pois - ⌀ 216,5 mm, conçu en silicone alimentaire de couleur noir. Avec un poids de 0,238kg et une hauteur de 8mm, ce disque est parfait pour le montage à l'envers d'entremets. Il assure un démoulage net et est adapté aux cercles Ø 180, 200 et 220 mm.
Caractéristiques
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Description
Disque Relief Silicone Pois - ⌀ 216,5 mm
Le Disque Relief Silicone Pois - ⌀ 216,5 mm est l'instrument de choix pour les professionnels de la restauration cherchant à ajouter une touche d'élégance à leurs créations pâtissières. Fabriqué par la marque Matfer, reconnue dans le domaine de la restauration pour la qualité de ses produits, ce disque en silicone alimentaire offre une durabilité exceptionnelle avec une durée de vie de plus de 3 000 cycles.
Ce disque de relief, de couleur noir, pèse 0,238kg et a une hauteur de 8mm. Son diamètre de 216,5 mm le rend compatible avec les cercles de Ø 180, 200 et 220 mm. Il est conçu pour le montage à l'envers d'entremets, ce qui permet de réaliser un décor en relief sur le dessus de votre gâteau.
L'une des caractéristiques remarquables de ce disque de relief est sa polyvalence. Il peut passer du congélateur au four sans problème, ce qui le rend pratique pour une utilisation dans une cuisine professionnelle où la flexibilité est essentielle. De plus, son matériau en silicone assure un démoulage parfait et net, ce qui permet d'obtenir des résultats esthétiques sans effort.
Le Disque Relief Silicone Pois - ⌀ 216,5 mm est un outil indispensable pour tout professionnel désirant créer des gâteaux avec un design en relief. Sa durabilité, sa facilité d'utilisation et sa polyvalence font de ce produit un choix idéal pour toute cuisine professionnelle.
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