Moule à Pavé Carré - 24 Empreintes

Moule à Pavé Carré - 24 Empreintes

Le moule à Pavé Carré - 24 Empreintes de la célèbre marque Matfer est un outil de cuisson indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Pesant seulement 0.792 kg, ce moule est facile à manipuler et à stocker. Avec une longueur de 600 mm, une profondeur de 400 mm et une hauteur de 25.4 mm, il offre 24 empreintes carrées pour une production en série efficace.

Fabriqué en silicone, ce moule est recouvert de tricot de verre, lui conférant une souplesse inégalée et une anti-adhérence remarquable. Grâce à ce revêtement, le démoulage est facilité sans avoir besoin de graisser le moule au préalable. Il offre une cuisson et une coloration homogène pour des résultats professionnels à chaque utilisation.

Le moule à Pavé Carré - 24 Empreintes est compatible avec tous types de four. Il peut être utilisé en cuisson comme en surgélation, avec une plage de température allant de -40° à +260°C. Cela vous offre une grande flexibilité dans la préparation de vos pâtisseries ou de vos plats.

L'entretien est aussi un jeu d'enfant. Le moule peut être nettoyé en le trempant simplement dans de l'eau chaude après utilisation. De plus, il est adapté au passage au lave-vaisselle et au micro-ondes, pour un gain de temps considérable.

Avec une durée de vie impressionnante de 2000 à 3000 cuissons par moule, le moule à Pavé Carré - 24 Empreintes de Matfer est un investissement durable pour votre entreprise.