Poêlon à Sucre - ⌀ 200 mm - 0,34 cl, se distingue par son corps en cuivre et sa queue froide en fonte d'inox rivetée. Poids de 1,791 kg, hauteur de 110 mm, et une finition cuivre pour un look authentique. Conçu pour la cuisson des confitures et la préparation du caramel.
Le Poêlon à Sucre - ⌀ 200 mm - 0,34 cl de la marque Matfer est un outil culinaire essentiel pour tous les professionnels de la restauration. Son corps en cuivre lui confère une excellente conductivité thermique, permettant une distribution uniforme de la chaleur, idéale pour la cuisson des confitures et la préparation du caramel.
La queue froide du poêlon, en fonte d'inox rivetée, assure une maniabilité sûre et confortable même à haute température. Le poêlon offre une capacité de 0,34 cl, suffisamment spacieuse pour contenir une quantité généreuse de sucre ou de confiture.
Pesant 1,791 kg et avec une hauteur de 110 mm, ce poêlon à sucre est robuste sans être trop lourd. Sa finition cuivre donne une touche d'élégance et d'authenticité à votre cuisine professionnelle. De plus, la matière en latex du poêlon assure une durabilité et une résistance à l'usure exceptionnelles.
En résumé, le Poêlon à Sucre - ⌀ 200 mm - 0,34 cl de Matfer est un outil de qualité supérieure pour tous vos besoins de cuisson du sucre. Avec son design pratique et sa finition élégante, il est à la fois un outil fonctionnel et un bel ajout à votre cuisine.
| Référence | MR305020 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Latex |
| Hauteur (mm) | 110 mm |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Cuivre |
| Diamètre (mm) | 200 |
| Express | Non |
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