Bassine à Confiture Cuivre - ⌀ 420 mm - 15,8 L, fabriquée en cuivre pur pour une diffusion optimale de la chaleur. Légèrement évasée pour faciliter l'évaporation, elle est spécialement conçue pour la cuisson des confitures. Avec ses poignées rivetées en laiton, cette bassine allie praticité et durabilité.
La Bassine à Confiture Cuivre - ⌀ 420 mm - 15,8 L est un produit de choix pour tous les professionnels de la restauration. Fabriquée par Matfer, une marque reconnue pour la qualité de ses produits, cette bassine à confiture est conçue pour offrir une performance inégalée.
Construite en cuivre pur, la bassine assure une excellente diffusion de la chaleur, ce qui est essentiel pour une cuisson homogène des confitures. Le cuivre est un matériau durable qui résiste bien aux rigueurs de l'utilisation quotidienne en cuisine.
La bassine est légèrement évasée pour faciliter l'évaporation de l'eau contenue dans les fruits pendant la cuisson. Cette conception intelligente permet de réduire le temps de cuisson et d'obtenir une confiture parfaitement cuite et gélifiée.
La bassine a une capacité de 15,8 L, ce qui la rend idéale pour la préparation de grandes quantités de confiture. Elle est également dotée de poignées rivetées en laiton pour une manipulation facile et sécurisée. Avec un poids de 3,891 kg et une hauteur de 180 mm, cette bassine est à la fois robuste et maniable.
Profitez de la qualité et de la performance de la Bassine à Confiture Cuivre - ⌀ 420 mm - 15,8 L de Matfer pour préparer des confitures savoureuses et parfaitement cuites.
| Référence | MR304042 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Cuivre |
| Hauteur (mm) | 180 mm |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Cuivre |
| Capacité ( L) | 15.8 L |
| Diamètre (mm) | 420 |
| Express | Non |
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Bassine à Confiture Cuivre - ⌀ 420 mm - 15,8 L
263,98 € HT
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