Plaque Champignon en Chocolat - 4 Empreintes, excellent pour sa très grande résistance. Fabriqué en copolyester, ce moule offre un démoulage aisé, une brillance inégalée et une transparence qui facilite la décoration. Ne convient pas au lave-vaisselle.
La Plaque Champignon en Chocolat - 4 Empreintes de Matfer est conçue pour offrir une résistance supérieure. Elle est fabriquée en copolyester, un matériau connu pour sa durabilité et sa robustesse. Cette plaque ne craint pas les manipulations intensives et demeure intacte même après une utilisation répétée.
Le démoulage est un jeu d'enfant grâce à la nature du copolyester. Ainsi, chaque pièce de chocolat est extraite avec facilité, sans risque de casser ni de déformer les délicates formes de champignons. Cela permet de maintenir une production constante et de qualité, quel que soit le volume requis.
Une autre caractéristique remarquable de cette plaque est sa brillance. Le copolyester donne une finition lustrée aux chocolats, ce qui les rend attrayants et prêts à être servis sans nécessiter de finition supplémentaire. La transparence de la matière permet en plus de surveiller la décoration et le remplissage des moules avec précision.
L'entretien de la plaque est simple, bien qu'elle ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle. Elle se nettoie facilement à la main, assurant ainsi une hygiène optimale pour la préparation des chocolats.
La Plaque Champignon en Chocolat - 4 Empreintes dispose de quatre empreintes pour former deux champignons. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur production sans compromettre la qualité de leurs préparations.
| Référence | MR381009 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 175 mm |
| Hauteur (mm) | 35 mm |
| Poids (kg) | 0.357 kg |
| Pays de Fabrication | Italie |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Champignon |
| Express | Non |
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