Plaque Mini-Cône en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 30 mm
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Description
Plaque Mini-Cône en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 30 mm
La Plaque Mini-Cône en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 30 mm est un moule professionnel de la marque Matfer. Conçu en copolyester, un matériau connu pour sa résistance et sa durabilité, il garantit une utilisation prolongée même en cas d'usage intensif.
La plaque possède 24 empreintes de forme cône, permettant de réaliser des chocolats uniques et sophistiqués. Avec un diamètre de 30 mm, ces empreintes sont parfaitement dimensionnées pour la confection de mini-chocolats, idéales pour les buffets, les desserts ou pour accompagner le café.
L'un des atouts majeurs de ce moule est son copolyester transparent qui facilite grandement la décoration. Il permet de visualiser les chocolats pendant leur préparation, offrant ainsi un contrôle précis du processus de moulage. De plus, la plaque est très facile à entretenir et garantit un démoulage aisé, pour des résultats toujours impeccables.
Malgré sa robustesse, cette plaque ne peut pas passer au lave-vaisselle. Cependant, son nettoyage reste simple et rapide, assurant ainsi une hygiène optimale.
En somme, la Plaque Mini-Cône en Chocolat - 24 Empreintes - ⌀ 30 mm de Matfer est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration désireux de créer des chocolats originaux et de qualité.
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