Plaque Demi-Oeuf Cristal en Chocolat - 24 Empreintes, fabriquée en copolyester transparent. Présente une grande résistance et un démoulage aisé. Idéale pour des chocolats brillants et esthétiques. Facilité d'entretien et adaptée pour la décoration.
La Plaque Demi-Oeuf Cristal en Chocolat - 24 Empreintes de Matfer est une référence dans le monde de la restauration haut de gamme. Conçue en copolyester transparent, cette plaque se distingue par sa grande résistance. Elle est capable de supporter les températures élevées sans déformation, garantissant ainsi la qualité et la finesse des chocolats.
Grâce à sa conception en copolyester, cette plaque permet un démoulage aisé, sans risque d'endommager les empreintes. Le chocolatier peut ainsi réaliser des chocolats parfaitement formés sans effort. De plus, cette plaque assure un fini brillant aux chocolats, rehaussant leur esthétique et leur appétit.
L'entretien de cette plaque est un jeu d'enfant grâce à sa surface lisse qui ne retient pas les résidus. Elle se nettoie facilement, permettant ainsi d'assurer une hygiène parfaite lors de la préparation des chocolats. Sa transparence facilite la décoration, offrant une visibilité optimale lors du garnissage des chocolats.
En résumé, la Plaque Demi-Oeuf Cristal en Chocolat - 24 Empreintes de Matfer est un outil indispensable pour tout chocolatier recherchant qualité, efficacité et esthétique dans la préparation de ses chocolats.
| Référence | MR380120 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 135 mm |
| Hauteur (mm) | 25 mm |
| Poids (kg) | 0.26 kg |
| Pays de Fabrication | Belgique |
| Couleur | Transparent |
| Forme | Oeuf |
| Express | Non |
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Plaque Demi-Oeuf Cristal en Chocolat - 24 Empreintes
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