Plaque Escarpin en Chocolat - 2 Empreintes, fabriquée en copolyester transparent de haute qualité. Affiche une très grande résistance et assure un démoulage aisé. Elle est dotée de deux empreintes pour modeler des escarpins en chocolat, idéale pour les professionnelles de la pâtisserie.
La Plaque Escarpin en Chocolat - 2 Empreintes est un outil indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et du chocolat. Fabriquée par la marque Matfer, réputée pour la qualité de ses produits, cette plaque promet des performances exceptionnelles.
En copolyester transparent, la plaque offre une très grande résistance, garantissant une longue durée de vie, même avec une utilisation intensive. Le matériau transparent permet également de surveiller le processus de cristallisation du chocolat, offrant un contrôle total à l'utilisateur.
La plaque est conçue pour faciliter le démoulage. Grâce à cette caractéristique, vous pouvez obtenir des escarpins en chocolat parfaits, sans aucun résidu laissé dans le moule. En outre, le nettoyage de la plaque est facile, bien qu'elle ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle.
La Plaque Escarpin en Chocolat - 2 Empreintes dispose de deux moules en forme d'escarpin, rendant possible la création de pièces de chocolat uniques et élégantes. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour ajouter une touche d'originalité à votre assortiment de chocolats, cette plaque est l'outil idéal.
En somme, la Plaque Escarpin en Chocolat - 2 Empreintes est un outil fiable et efficace, offrant des résultats professionnels à chaque utilisation. Son design transparent, sa résistance et sa facilité d'utilisation en font un choix judicieux pour tout professionnel de la pâtisserie.
| Référence | MR380127 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 120 mm |
| Hauteur (mm) | 40 mm |
| Poids (kg) | 0.17 kg |
| Pays de Fabrication | Italie |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Escarpin |
| Express | Non |
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Plaque Escarpin en Chocolat - 2 Empreintes
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