Plaque Toque en Chocolat - 12 Empreintes - 41 x 22 mm, fabriquée en copolyester transparent. Elle offre une brillance exceptionnelle aux créations en chocolat. Sa grande résistance et la facilité de démoulage sont des atouts indéniables pour tous les professionnels de la pâtisserie.
La Plaque Toque en Chocolat - 12 Empreintes - 41 x 22 mm de la marque Matfer est un outil indispensable pour la réalisation de créations chocolatées. Facile à manipuler grâce à son poids de 0,284 kg, elle est également très résistante.
Réalisée en copolyester transparent, cette plaque à chocolat permet une décoration facilitée. Sa transparence est un atout majeur pour contrôler le bon déroulement du moulage. De plus, elle offre une brillance exceptionnelle à vos créations, leur conférant un aspect professionnel et haut de gamme.
La plaque dispose de 12 empreintes de 41 x 22 mm chacune, idéales pour réaliser des toques en chocolat d'une taille parfaite pour la dégustation. Le démoulage est aisé grâce à la qualité du matériau utilisé. La plaque est très résistante et garantit un résultat impeccable à chaque utilisation.
En matière d'entretien, cette plaque à chocolat est facile à nettoyer. Bien que non adaptée au passage au lave-vaisselle, elle se lave aisément à l'eau tiède savonneuse. C'est un outil idéal pour un usage quotidien en pâtisserie professionnelle, garantissant des résultats toujours à la hauteur de vos attentes.
| Référence | MR383402 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Copolyester |
| Longueur (mm) | 275 mm |
| Profondeur (mm) | 135 mm |
| Hauteur (mm) | 25 mm |
| Poids (kg) | 0.284 kg |
| Pays de Fabrication | Belgique |
| Couleur | Transparent |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Multiple |
| Express | Non |
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Plaque Toque en Chocolat - 12 Empreintes - 41 x 22 mm
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