Plaque Cabosse en Chocolat - 24 Empreintes - 47,5 x 26 mm

Plaque Cabosse en Chocolat - 24 Empreintes - 47,5 x 26 mm

Produite par Matfer, la Plaque Cabosse en Chocolat - 24 Empreintes - 47,5 x 26 mm est un outil indispensable pour les professionnels de la chocolaterie. Grâce à sa brillance exceptionnelle, elle promet un rendu impeccable à chaque utilisation. Sa capacité à faciliter le démoulage est un atout majeur pour les artisans chocolatiers, leur permettant d'optimiser leur productivité tout en assurant une qualité constante.

Fabriquée en copolyester transparent, cette plaque résistante garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive. Le copolyester, reconnu pour sa robustesse, offre également l'avantage d'une transparence qui facilite la décoration des chocolats. Les artisans peuvent ainsi contrôler visuellement la progression de leur travail, pour un résultat toujours à la hauteur de leurs exigences.

Dans un souci de praticité, la Plaque Cabosse en Chocolat - 24 Empreintes - 47,5 x 26 mm est conçue pour un entretien facile. Bien que le passage au lave-vaisselle ne soit pas recommandé, le nettoyage à la main est rapide et efficace, assurant une hygiène irréprochable.

Avec ses 24 empreintes, cette plaque de la marque Matfer permet de produire en grande quantité des chocolats de forme originale et régulière. Ses dimensions de 275 mm de longueur, 135 mm de profondeur et 25 mm de hauteur, et son poids de 0,329 kg en font un outil facile à manipuler et à stocker.