Plaque Arabesque en Chocolat - 24 Empreintes
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En Bref
Plaque Arabesque en Chocolat - 24 Empreintes, fabriquée en copolyester transparent. Elle se distingue par sa très grande résistance. Son poids de 0,009 kg, sa longueur de 175 mm, sa profondeur de 135 mm et sa hauteur de 25 mm la rendent pratique. Le démoulage est aisé et son entretien simple, bien qu'elle ne soit pas adaptée au lave-vaisselle. Elle présente une finition brillante et une forme multiple.
Caractéristiques
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Description
Plaque Arabesque en Chocolat - 24 Empreintes
La Plaque Arabesque en Chocolat - 24 Empreintes signée Matfer est une pièce de choix pour les professionnels de la restauration et les chocolatiers. Fabriquée en copolyester transparent, elle offre une grande résistance, tout en permettant une observation précise du travail de décoration.
Le copolyester est un matériau de haute qualité, offrant une excellente durabilité. Il résiste bien à l'usure et à la déformation, garantissant ainsi une longue durée de vie à ce moule. De plus, sa transparence permet une visualisation claire du chocolat pendant le processus de moulage, facilitant ainsi le contrôle de la qualité et l'esthétique.
Pesant seulement 0,009 kg, cette plaque est légère et facile à manipuler. Avec une longueur de 175 mm, une profondeur de 135 mm et une hauteur de 25 mm, elle est également compacte, ce qui permet un rangement aisé. Malgré sa petite taille, elle offre 24 empreintes distinctes, ce qui la rend idéale pour la production de chocolats en quantité.
Cette plaque est caractérisée par une facilité de démoulage, un point clé pour les professionnels qui cherchent à optimiser leur productivité. De plus, son entretien est simple, bien qu'elle ne soit pas adaptée au lave-vaisselle, garantissant ainsi un usage régulier sans contrainte.
Enfin, son design arabesque apporte une touche d'originalité et d'élégance à chaque chocolat. Sa finition brillante rehausse la beauté des chocolats, leur donnant un aspect professionnel et soigné.
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