Plaque Vague en Chocolat - 21 Empreintes
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Description
Plaque Vague en Chocolat - 21 Empreintes
La Plaque Vague en Chocolat - 21 Empreintes de Matfer allie efficacité et esthétisme pour la réalisation de vos chocolats. Conçue en copolyester transparent, elle offre une visibilité optimale pour la décoration de vos créations.
Sa conception robuste garantit une très grande résistance et une longue durée de vie, même dans les conditions les plus exigeantes de la restauration professionnelle. Sa légèreté de 0,007 kg et ses dimensions de 275 mm de longueur, 135 mm de profondeur et 25 mm de hauteur rendent cette plaque facile à manipuler et à ranger.
La particularité de cette plaque réside dans ses 21 empreintes en forme de vague. Celles-ci donnent une touche d'originalité à vos chocolats, les distinguant des formes classiques. Le démoulage est aisé, sans aucun risque d'endommager vos créations, grâce à la matière souple et résiliente du copolyester.
Enfin, cette plaque offre une brillance exceptionnelle à vos chocolats finis. Cela permet d'améliorer leur attrait visuel et de mettre en valeur votre savoir-faire. Cependant, il est important de noter que ce produit n'est pas destiné au passage au lave-vaisselle et doit donc être nettoyé à la main pour conserver ses caractéristiques et performances.
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