Plaque Assortiment d'Empreintes en Chocolat - 36 Empreintes
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En Bref
Plaque Assortiment d'Empreintes en Chocolat - 36 Empreintes, fabriquée en copolyester transparent. Avec un poids de 0,440 kg, cette plaque de 275 mm de diamètre et 175 mm de longueur offre une variété de formes pour des créations originales de chocolats.
Caractéristiques
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Description
Plaque Assortiment d'Empreintes en Chocolat - 36 Empreintes
La Plaque Assortiment d'Empreintes en Chocolat - 36 Empreintes est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Fabriquée par Matfer, cette plaque est conçue en copolyester transparent, un matériau qui allie résistance et légèreté. Avec un poids de seulement 0,440 kg, elle est facile à manipuler, même lorsqu'elle est remplie de chocolat.
D'un diamètre de 275 mm et d'une longueur de 175 mm, cette plaque offre une grande surface de travail. Sa profondeur de 25 mm permet de réaliser des chocolats de taille généreuse. Les 36 empreintes de formes variées offrent une grande flexibilité dans la création de pièces de chocolat uniques et attrayantes.
Il est à noter que cette plaque ne doit pas être passée au lave-vaisselle. Cependant, son copolyester transparent est facile à nettoyer à la main. Malgré cette précaution d'entretien, la Plaque Assortiment d'Empreintes en Chocolat - 36 Empreintes reste un outil précieux pour tout professionnel souhaitant apporter une touche d'originalité à ses créations chocolatées.
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