La Boîte de 5 Broches à Tremper Chocolat de Matfer offre une gamme variée d'outils spécialisés pour la manipulation du chocolat. Ces broches, fabriquées en acier inoxydable, offrent une résistance et une durabilité exceptionnelles, rendant ces outils essentiels pour tout chocolatier professionnel.
La boîte contient une broche ronde de 16 mm de diamètre parfaite pour tremper des bonbons ou des fruits dans du chocolat fondu, une broche spirale spécialement conçue pour enrober les truffes et trois fourchettes de 2, 3 et 4 dents, idéales pour manipuler des pépites de chocolat ou des noisettes enrobées de chocolat.
Les manches de ces broches sont faits de polypropylène, un matériau robuste et facile à nettoyer. Ils offrent un confort et une stabilité inégalés lors de la manipulation d'ingrédients délicats. La couleur argent/inox donne à ces outils un aspect propre et professionnel.
Ces broches sont un ajout idéal à tout atelier de chocolaterie, permettant aux professionnels de créer une variété de délices au chocolat avec précision et facilité.
| Référence | MR262002 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Couleur | Argent / Inox |
| Type d'Accessoires | Broche |
| Type de Plastique | PP Polypropylène |
| Express | Non |
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Boîte de 5 Broches à Tremper Chocolat
104,99 € HT
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