Moule à Pâté en Croûte Rond à Chevrons - ⌀ 200 mm
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Caractéristiques
Top Vente
Moule à Cake Plié en Fer Blanc - 210 x 90 mm
Produit Phare
Moule à Cake Embouti Anthiadhérent - 280 x 100 mm
Description
Moule à Pâté en Croûte Rond à Chevrons - ⌀ 200 mm
Le Moule à Pâté en Croûte Rond à Chevrons - ⌀ 200 mm est d'une qualité professionnelle indéniable. Il est fabriqué en acier fin, une matière robuste, résistante et très durable. Le revêtement PTFE multicouche de ce moule Matfer assure une cuisson homogène de vos préparations, sans nécessité de graissage, si ce n'est un léger graissage lors des premières utilisations pour prolonger la durée de vie du revêtement.
L'une des caractéristiques remarquables de ce moule est son système de démontage facile. Grâce à ses deux demi-cercles à charnières, le démoulage de vos pâtés en croûte ronds se fait sans effort et sans risque d'endommager vos préparations culinaires.
Avec sa capacité à résister à des températures de cuisson allant jusqu'à +230°C, ce moule permet une coloration rapide et uniforme de vos pâtés en croûte. Cela vous garantit des résultats professionnels à chaque utilisation.
Toutefois, ce moule nécessite un soin particulier pour son nettoyage. Il doit être nettoyé à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Il est important de noter qu'il craint l'humidité et ne convient donc pas au passage au lave-vaisselle ou au réfrigérateur.
En somme, le Moule à Pâté en Croûte Rond à Chevrons - ⌀ 200 mm est l'outil de choix pour tous les professionnels de la restauration qui recherchent un moule de qualité, performant et durable pour réaliser des pâtés en croûte ronds impeccables.
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