Moule à Pâté en Croûte Long à Chevrons - 350 x 75 mm
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Caractéristiques
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Description
Moule à Pâté en Croûte Long à Chevrons - 350 x 75 mm
Le Moule à Pâté en Croûte Long à Chevrons de 350 x 75 mm est un outil de cuisine professionnel de haute qualité de la marque Matfer. Fabriqué en acier fin, il est revêtu d'une couche de PTFE multicouche qui assure une cuisson homogène de vos préparations à base de pâtes.
Ce moule à pâté en croûte se distingue par sa facilité de démoulage, grâce à son revêtement anti-adhésif sans PFOA. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement, assurant ainsi une performance durable et une fiabilité exceptionnelle.
Ses dimensions généreuses de 350 mm de longueur, 75 mm de profondeur et 85 mm de hauteur permettent de réaliser des pâtés en croûte de grande taille, parfaits pour nourrir un grand nombre de convives. Sa forme à chevrons apporte une touche d'originalité à vos réalisations, tout en garantissant une cuisson uniforme.
Facile à nettoyer, ce moule se lave à l'eau chaude avec des produits dégraissants, mais ne passe pas au lave-vaisselle ou au réfrigérateur en raison de sa sensibilité à l'humidité. Démontable, il est facile à ranger et à transporter, ce qui en fait un choix privilégié pour les professionnels de la restauration.
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