Moule à Pâté en Croûte Long à Chevrons - 300 x 85 mm
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Caractéristiques
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Description
Moule à Pâté en Croûte Long à Chevrons - 300 x 85 mm
Le Moule à Pâté en Croûte Long à Chevrons - 300 x 85 mm de la marque Matfer est un ustensile de cuisine professionnel idéal pour la préparation de pâté en croûte. Conçu en acier fin revêtu PTFE multicouche, ce moule offre une résistance et une durabilité exceptionnelles.
L'un des principaux avantages de ce moule est son revêtement anti adhésif sans PFOA qui garantit une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. De plus, le démoulage est facile, ce qui facilite le processus de préparation. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
Ce moule est également démontable, ce qui facilite son nettoyage. Il est recommandé de le nettoyer à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Il est important de noter qu'il craint l'humidité et ne passe donc pas au lave-vaisselle ou au réfrigérateur.
Enfin, ce moule passe au four pour une coloration rapide des préparations. La taille de 300 x 85 mm est idéale pour la préparation de pâté en croûte long, rendant cet ustensile indispensable dans toute cuisine professionnelle.
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