Moule à Pâté en Croûte Rond Cannelé - ⌀ 65 mm, en acier fin revêtu ptfe multicouche. Ce moule cannelé de matfer est démontable pour un démoulage aisé. Il offre une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Résiste jusqu'à +230°c pour une coloration rapide.
Le Moule à Pâté en Croûte Rond Cannelé - ⌀ 65 mm est fabriqué en acier fin revêtu PTFE multicouche par la marque Matfer. Cette marque est reconnue pour la qualité de ses ustensiles de cuisine professionnels. Le revêtement anti-adhésif sans PFOA de ce moule permet une cuisson homogène, qu'il s'agisse de pâtes ou d'autres préparations.
L'une des caractéristiques distinctives de ce moule est sa capacité à résister à des températures élevées, allant jusqu'à +230°C. Cette fonctionnalité assure une coloration rapide et uniforme de toutes vos préparations. Par ailleurs, son design cannelé offre à vos pâtés un aspect visuel attrayant et professionnel.
Le moule est démontable, ce qui facilite grandement le démoulage. Grâce à l'ouverture et la fermeture à pinces, vous pouvez retirer vos préparations sans effort et sans risque de les endommager. Pour prolonger la durée de vie du revêtement, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé.
En ce qui concerne l'entretien, le nettoyage à l'eau chaude avec des produits dégraissants est recommandé. Le moule craint l'humidité, il est donc déconseillé de le placer au lave-vaisselle ou au réfrigérateur.
En somme, le Moule à Pâté en Croûte Rond Cannelé - ⌀ 65 mm de Matfer est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent qualité, durabilité et praticité pour leurs préparations.
| Référence | MR331264 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Longueur (mm) | 65 mm |
| Profondeur (mm) | 65 mm |
| Hauteur (mm) | 50 mm |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Express | Non |
| Démontable | Oui |
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