La Gouttière à Bûche Billes - 590 x 195 mm - Lot de 10 de Matfer est une pièce essentielle de l'équipement de tout professionnel de la restauration. Faite de PET transparent, elle est non seulement durable mais aussi légère et facile à manipuler.
Chaque moule est conçu pour une productivité accrue et moins de manipulation. Avec une longueur utile de 57 cm, chaque gouttière optimise l'utilisation des plaques. Que vous prépariez des bûches pour un événement spécial ou pour votre menu habituel, vous trouverez que ces moules permettent une préparation rapide et efficace.
Le rangement est également un jeu d'enfant avec ces gouttières. Quatre bûches peuvent être rangées par plaque ou grille, optimisant le stockage en armoire froide. Cela signifie que vous pouvez préparer une plus grande quantité de bûches à l'avance, vous libérant ainsi du temps pour d'autres tâches.
De plus, ces gouttières sont idéales pour les bûches glacées. Le PET transparent permet une congélation uniforme, et le démoulage est facile après la congélation. Cela garantit non seulement une présentation impeccable de votre dessert, mais également une expérience gustative optimale pour vos clients.
En somme, la Gouttière à Bûche Billes - 590 x 195 mm - Lot de 10 de Matfer est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser sa productivité tout en garantissant la qualité de ses desserts.
| Référence | MR362006 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Plastique |
| Longueur (mm) | 570 mm |
| Profondeur (mm) | 195 mm |
| Couleur | Transparent |
| Express | Non |
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