La Gouttière à Bûche Glacée Demi-Cercle - 470 x 65 x 70 mm de Matfer est un outil de choix pour les professionnels de la restauration. Elle offre la possibilité de réaliser des bûches de Noël ou des glaces aux dimensions parfaites grâce à sa longueur de 470 mm et sa profondeur de 70 mm.
Le matériau utilisé pour la confection de ce moule, le polystyrène, est renommé pour sa robustesse et sa durabilité. Il résiste à l'usure du temps et à l'usage intensif typique dans le secteur de la restauration. De plus, il est complètement étanche, ce qui garantit une utilisation sans fuite ni écoulement.
La forme demi-cercle de ce moule à bûche est idéale pour créer des desserts aux formes classiques ou innovantes. Sa couleur blanche permet une visualisation claire des aliments, ce qui facilite le contrôle du processus de moulage. De plus, il n'est pas perforé, ce qui évite les pertes de matière et garantit un rendu final impeccable.
En somme, la Gouttière à Bûche Glacée Demi-Cercle - 470 x 65 x 70 mm de Matfer est un allié précieux pour tous les professionnels souhaitant réaliser des bûches de Noël ou des glaces parfaites. Sa robustesse, son étanchéité et sa facilité d'utilisation en font un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.
| Référence | MR351012 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Polystyrène |
| Perforé | Non |
| Longueur (mm) | 470 mm |
| Profondeur (mm) | 70 mm |
| Couleur | Blanc |
| Express | Non |
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Gouttière à Bûche Glacée Demi-Cercle - 470 x 65 x 70 mm
19,52 € HT
23,42 € TTC
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