La Gouttière à Bûche Exopan - 350 x 60 mm de la marque Matfer est un élément incontournable pour les professionnels de la restauration. Son matériau de fabrication, l'acier fin revêtu PTFE multicouche, garantit une résistance et une durabilité optimales. Le revêtement anti-adhésif sans PFOA permet une cuisson homogène, sans nécessité de graisser les préparations à base de pâte uniquement. De plus, il prolonge la durée de vie du revêtement.
La gouttière à bûche Exopan présente une longueur de 350 mm, une profondeur de 60 mm et une hauteur de 45 mm. Ces dimensions permettent de réaliser des bûches parfaites, tout en respectant les proportions traditionnelles. Le passage de la gouttière au four est possible pour une coloration rapide des préparations.
En ce qui concerne l'entretien, cette gouttière doit être nettoyée à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Cependant, elle craint l'humidité, il est donc déconseillé de la passer au lave-vaisselle ou de la laisser au réfrigérateur.
En définitive, la Gouttière à Bûche Exopan - 350 x 60 mm de Matfer est un équipement fiable et durable, alliant performance et facilité d'utilisation. Elle est l'outil indispensable pour réaliser des bûches de Noël parfaites ou d'autres préparations culinaires.
| Référence | MR340623 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Longueur (mm) | 350 mm |
| Profondeur (mm) | 60 mm |
| Hauteur (mm) | 45 mm |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Passage au Four | Oui |
| Express | Non |
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Gouttière à Bûche Exopan - 350 x 60 mm
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