La Spatule Coudée Manche Standard - L 240 mm de Matfer est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration. Avec sa lame flexible en acier inoxydable, elle offre une excellente résistance à la rouille et à la corrosion, assurant ainsi sa durabilité.
Le manche en polypropylène surmoulé garantit une prise en main confortable et sûre, même lors de longues sessions de travail. De plus, il n'y a aucun espace entre la lame et le manche où les résidus alimentaires pourraient se glisser. Cela rend la spatule non seulement plus hygiénique, mais aussi plus facile à nettoyer.
Cette spatule coudée est spécialement conçue pour étaler un glaçage ou lisser les bords des entremets. Elle offre une précision inégalée, permettant aux chefs de créer des présentations culinaires impeccables à chaque fois.
De plus, cette spatule peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien. Hygiénique et stérilisable, elle répond aux exigences strictes de l'industrie de la restauration en matière de sécurité alimentaire.
| Référence | MR112634 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 40 mm |
| Couleur | Noir |
| Matière du manche | Polypropylène |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Express | Non |
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Spatule Coudée Manche Standard - L 240 mm
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