Le Découpoir Gingerbread - 110 x 78 mm est un outil innovant et fiable, conçu pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur travail tout en garantissant des résultats de haute qualité. Fabriqué en Exoglass, un matériau composite de haute performance, il est conçu pour durer et résister aux conditions les plus rigoureuses d'une cuisine professionnelle.
Ce découpoir est un moule monobloc, c'est-à-dire qu'il est fait d'une seule pièce. Cette caractéristique lui confère une résistance supérieure, une durabilité accrue et une meilleure hygiène. De plus, il est anti-adhérent, ce qui évite que la pâte ne colle au moule et facilite grandement le démoulage.
Autre atout non négligeable, ce découpoir est sans soudure, ni bord roulé, ce qui le rend indéformable. Il conserve donc sa forme originale, même après une utilisation intensive ou un passage au lave-vaisselle. De plus, il est imputrescible et adapté à la stérilisation, garantissant ainsi une hygiène parfaite.
Enfin, ce découpoir est conçu pour une prise en main confortable grâce à son arrondi, et pour une identification rapide grâce à sa forme de Ginger Man. Son tranchant est garanti de longue durée, ce qui en fait un outil de choix pour tous les professionnels de la restauration.
| Référence | MR150216 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Exoglass |
| Longueur (mm) | 110 mm |
| Profondeur (mm) | 78 mm |
| Hauteur (mm) | 35 mm |
| Poids (kg) | 0.03 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Forme | Ginger Man |
| Express | Non |
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Découpoir Gingerbread - 110 x 78 mm
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