Cercle à Vacherin - ⌀ 280 mm, conçu en acier inoxydable pour une durée de vie accrue. Avec un poids de 0,593 kg, une hauteur de 60 mm et une forme ronde, ce cercle à Vacherin non perforé est idéal pour les professionnels de la restauration.
Le Cercle à Vacherin - ⌀ 280 mm de Matfer se distingue par sa robustesse et sa longévité. Fabriqué en acier inoxydable, il est d'une résistance exceptionnelle, garantissant une longue durée de vie du produit. Sa matière inox ne rouille pas, ne se déforme pas et résiste aux chocs et aux rayures, un atout de taille pour une utilisation intensive en milieu professionnel.
Ce cercle à Vacherin présente un diamètre de 280 mm et une hauteur de 60 mm, des dimensions généreuses qui permettent de réaliser des Vacherins de taille respectable. Il possède une forme ronde classique, idéale pour la confection de ce dessert traditionnel. Son poids de 0,593 kg offre une maniabilité optimale, facilitant son utilisation et son transport.
Le cercle à Vacherin de Matfer est non perforé. Ce détail, loin d'être anodin, garantit un démoulage facile et rapide, permettant de préserver l'intégrité du dessert. Avec ce cercle, réalisez des Vacherins parfaits, à la forme régulière et aux finitions soignées.
Élément indispensable à toute cuisine professionnelle, ce cercle à Vacherin de la marque Matfer fait partie de la catégorie Cadres et Cercles. Fiable et durable, il est le partenaire idéal des chefs pâtissiers qui exigent le meilleur pour leurs créations.
| Référence | MR371809 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Inox |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 60 mm |
| Poids (kg) | 0.593 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Diamètre (mm) | 280 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
| Type de moule | Vacherin |
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Cercle à Vacherin - ⌀ 280 mm
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