Cercle à Vacherin - ⌀ 220 mm
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Description
Cercle à Vacherin - ⌀ 220 mm
Le Cercle à Vacherin - ⌀ 220 mm de la marque Matfer, leader dans l'industrie de la restauration, est un outil indispensable pour tout professionnel de la pâtisserie. Conçu en acier inoxydable, ce cercle à vacherin est résistant et durable, assurant une utilisation à long terme sans dégradation de sa qualité.
Le poids de ce cercle (0,381 kg) assure une stabilité parfaite lors de son utilisation. Sa hauteur de 60 mm et son diamètre de 220 mm permettent de réaliser des vacherins de taille idéale pour servir plusieurs convives. Sa forme ronde garantit un démoulage facile et net, évitant ainsi les pertes et les déformations.
Un autre avantage de ce cercle à vacherin est qu'il est non perforé. Cette caractéristique permet de maintenir l'intégrité de la structure du vacherin lors de sa préparation. De plus, le fait qu'il soit non perforé facilite grandement le nettoyage.
Enfin, la qualité de ce cercle à vacherin est garantie par la marque Matfer, reconnue dans le monde entier pour la qualité et la durabilité de ses produits de boulangerie et de pâtisserie. Avec ce cercle à vacherin, chaque création culinaire sera un chef-d'œuvre de précision et de goût.
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