Cercle à Vacherin - ⌀ 180 mm
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Description
Cercle à Vacherin - ⌀ 180 mm
Le Cercle à Vacherin - ⌀ 180 mm de la marque Matfer est un outil de pâtisserie indispensable pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il est conçu pour résister à l'usure du temps tout en garantissant un démoulage facile et propre.
Ce cercle à vacherin se distingue par sa robustesse et sa résistance à la chaleur. Son poids de 0,261 kg lui confère une excellente stabilité lors de l'utilisation. Le diamètre de 180 mm et la hauteur de 60 mm sont parfaitement adaptés à la confection de vacherins, garantissant ainsi des portions généreuses et équilibrées.
De forme ronde, ce cercle à vacherin non perforé offre une présentation soignée et professionnelle des desserts. Il permet de réaliser des vacherins parfaitement formés, avec une finition lisse et uniforme. De plus, il est adapté pour une utilisation au four, ce qui permet de préparer une variété de recettes.
La marque Matfer est reconnue pour la qualité professionnelle de ses ustensiles de cuisine. Ce cercle à vacherin fait partie de leur gamme de cadres et cercles, spécialement conçus pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles. Avec ce cercle à vacherin, vous pouvez être sûr de bénéficier d'un outil fiable et performant, qui vous aidera à réaliser des desserts remarquables.
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