Cadre Rectangulaire à Mousse - 370 x 90 mm
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Description
Cadre Rectangulaire à Mousse - 370 x 90 mm
Le Cadre Rectangulaire à Mousse - 370 x 90 mm de la marque Matfer est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration soucieux de la précision et de l'esthétique de ses créations. Fabriqué en acier inoxydable, ce cadre à mousse est conçu pour résister à un usage intensif tout en conservant sa forme et sa finition.
Avec ses dimensions généreuses, ce cadre rectangulaire permet de préparer une grande quantité de mousse en une seule fois. Sa hauteur de 40 mm est idéale pour obtenir une épaisseur parfaitement uniforme. Sa longueur de 370 mm et sa profondeur de 90 mm offrent une surface de préparation généreuse pour la création de desserts multiples ou de grandes portions.
Son design rectangulaire assure une présentation soignée et professionnelle, idéale pour les buffets, les banquets et les grandes réceptions. Ce cadre est non perforé, garantissant une répartition homogène de la mousse pour une texture lisse et un démoulage facile.
Le cadre à mousse de Matfer est un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration. Sa longue durée de vie et sa robustesse en font un outil de choix pour les chefs pâtissiers et les traiteurs. Qu'il s'agisse de mousse au chocolat, de mousse aux fruits ou de toute autre création culinaire, ce cadre rectangulaire à mousse est un outil polyvalent et fiable pour toutes les préparations de mousse.
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