Octogone à Entremets - 240 x 240 mm
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Description
Octogone à Entremets - 240 x 240 mm
L'Octogone à Entremets - 240 x 240 mm de Matfer est un instrument de qualité supérieure destiné aux professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, ce moule à entremets est robuste et conçu pour durer. Il est capable de résister aux rigueurs quotidiennes d'une cuisine professionnelle tout en conservant sa forme et sa fonctionnalité.
Sa taille de 240 mm de longueur, 240 mm de profondeur et 40 mm de hauteur offre une capacité idéale pour la préparation des entremets. Qu'il s'agisse de mousses, de gâteaux ou de pâtisseries, ce moule octogonale offre une forme unique qui donne une présentation esthétiquement agréable à chaque plat.
Le moule est non perforé, ce qui permet de maintenir l'intégrité de la préparation pendant la cuisson et le refroidissement. Son acier inoxydable de haute qualité ne modifie pas le goût des aliments, ce qui est essentiel pour la préparation d'entremets de qualité supérieure.
L'Octogone à Entremets - 240 x 240 mm est facile à utiliser et à nettoyer, ce qui le rend parfait pour les environnements de cuisine professionnels à haut volume. Grâce à sa durabilité et à sa conception fonctionnelle, ce moule à entremets est un investissement précieux pour tout établissement de restauration.
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