Le Cercle à Entremets Inox - ⌀ 160 mm de Matfer est un outil incontournable pour toute cuisine professionnelle. Construit en acier inoxydable, il promet une durabilité et une résistance exceptionnelles, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
L'une des caractéristiques principales de ce produit est son poids léger de 0,133 kg. Cela le rend facile à manipuler, ce qui est essentiel lors de la préparation de délicates pâtisseries. De plus, malgré sa légèreté, il ne compromet pas sur la robustesse nécessaire pour une utilisation quotidienne dans un environnement professionnel.
Avec un diamètre de 160 mm et une hauteur de 35 mm, ce cercle à entremets est parfaitement dimensionné pour la création d'entremets ronds. Qu'il s'agisse de gâteaux, de tartes ou de mousse, cet outil est tout à fait adapté pour produire des résultats uniformes et de haute qualité à chaque fois.
Ce cercle à entremets n'est pas perforé, ce qui permet d'obtenir une cuisson uniforme et de maintenir l'humidité à l'intérieur de l'entremets. Cela garantit que vos pâtisseries auront une texture parfaite et une apparence attrayante, ajoutant une touche professionnelle à vos créations.
| Référence | MR371204 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Inox |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 35 mm |
| Poids (kg) | 0.133 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Diamètre (mm) | 160 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
| Type de moule | Entremet |
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Cercle à Entremets Inox - ⌀ 160 mm
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