Le Cercle à Entremets Inox - ⌀ 110 mm de Matfer est un outil de pâtisserie indispensable pour les professionnels de la restauration. Avec un diamètre de 110 mm et une hauteur de 35 mm, il permet de réaliser des entremets parfaitement formés pour satisfaire les clients les plus exigeants.
Conçu avec de l'acier inoxydable, ce cercle à entremets est résistant à la corrosion et aux chocs, garantissant ainsi une utilisation à long terme. Sa matière Inox est également hygiénique, ce qui est crucial dans l'industrie de la restauration.
Le poids du cercle est de 0,097 kg, ce qui le rend facile à manipuler et à transporter. Ce cercle à entremets est non perforé, ce qui assure une cuisson uniforme des préparations. Sa forme ronde est idéale pour la réalisation de desserts traditionnels ou contemporains.
La marque Matfer est reconnue pour la qualité de ses produits de restauration. Ce cercle à entremets ne fait pas exception à la règle. Sa fabrication de haute qualité garantit un produit durable qui résistera aux contraintes d'une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
| Référence | MR371201 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Inox |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 35 mm |
| Poids (kg) | 0.097 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Diamètre (mm) | 110 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
| Type de moule | Entremet |
Une question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !