Oblong à Entremets - 240 x 90 mm
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En Bref
Oblong à Entremets - 240 x 90 mm, un moule de haute qualité conçu par matfer. Avec une longueur de 240 mm, une profondeur de 90 mm et une hauteur de 45 mm, il est fabriqué en inox résistant pour une longue durée de vie. Son poids de 0,252 kg garantit une manipulation aisée. De forme oblong et non perforé, c'est l’outil idéal pour la réalisation d’entremets.
Caractéristiques
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Description
Oblong à Entremets - 240 x 90 mm
L'Oblong à Entremets - 240 x 90 mm est un produit phare de la marque Matfer, reconnue pour son expertise dans le matériel de restauration. Robuste, fiable et conçu pour durer, ce moule est fabriqué en inox de haute qualité, garantissant une résistance exceptionnelle à l'usure et à la corrosion.
Avec une longueur de 240 mm, une profondeur de 90 mm et une hauteur de 45 mm, ce moule offre une taille parfaite pour la réalisation d'entremets. Son poids de 0,252 kg assure un équilibre parfait, permettant une manipulation aisée et une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite.
La forme oblongue de ce moule offre un design unique et contemporain à vos entremets. Elle permet de donner une touche d'originalité à vos créations pâtissières, tout en conservant une esthétique traditionnelle. Non perforé, ce moule garantit une cuisson homogène et une finition impeccable.
La qualité irréprochable de ce moule Matfer en fait un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Que vous soyez un chef étoilé ou un apprenti pâtissier, l'Oblong à Entremets - 240 x 90 mm vous permettra de réaliser des créations exceptionnelles, qui sauront séduire vos clients par leur goût et leur présentation.
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