Cercle à Tarte - ⌀ 256,9 mm
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Description
Cercle à Tarte - ⌀ 256,9 mm
Le Cercle à Tarte - ⌀ 256,9 mm est un produit de la marque reconnue Matfer, conçu en matériau composite Exoglass®. Ce matériau innovant confère au moule des propriétés exceptionnelles, telles que l'anti adhérence et l'indéformabilité. Le moule est monobloc, il ne comporte ni soudure ni bord roulé, garantissant ainsi une longévité accrue.
L'une des principales caractéristiques de ce cercle à tarte est son excellente diffusion de la chaleur. Celle-ci favorise une cuisson parfaitement homogène de la pâte à tarte, assurant une coloration uniforme et attrayante. Très faible inertie à la chaleur, le moule permet un démoulage impeccable sans risque de brûlure.
Le Cercle à Tarte - ⌀ 256,9 mm présente un bord arrondi pour un fonçage classique ou droit pour un fonçage arasé. Cette versatilité permet de créer différentes présentations en fonction de vos besoins et de votre créativité. Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un passionné de pâtisserie, ce cercle à tarte de haute qualité est un indispensable pour vos préparations culinaires.
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