Ensemble Cadre Superposable et Plaque Spécial Guitare - 350 x 350 mm, conçu pour une superposition simple et rapide grâce à des encoches spéciales situées aux coins. Fabriqué en aluminium, avec une plaque de support en inox, cet ensemble offre une hauteur variable pour des entremets allant de 20 à 45 mm. Format intérieur spécial guitare de 350x350 mm.
L'Ensemble Cadre Superposable et Plaque Spécial Guitare - 350 x 350 mm est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration. Sa conception soignée permet une superposition simple et rapide des entremets, grâce à des encoches spéciales situées aux coins.
Fabriqué en aluminium de haute qualité, cet ensemble se caractérise par sa robustesse et sa durabilité. Il résiste aux rigueurs de l'utilisation quotidienne dans une cuisine professionnelle. La plaque de support, quant à elle, est en inox, un matériau réputé pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage.
L'ensemble offre une hauteur variable pour des entremets allant de 20 à 45 mm, ce qui le rend extrêmement polyvalent. Ce cadre superposable est idéal pour créer des desserts de différentes hauteurs, permettant ainsi aux chefs de présenter une variété de créations gastronomiques.
L'une des caractéristiques les plus intéressantes de cet ensemble est son format intérieur spécial guitare de 350x350 mm. Cette particularité permet une découpe précise et uniforme des entremets, garantissant ainsi une présentation impeccable à chaque fois.
En somme, l'Ensemble Cadre Superposable et Plaque Spécial Guitare - 350 x 350 mm est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration cherchant à améliorer la qualité et la présentation de ses desserts.
| Référence | MR370105 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Aluminium |
| Perforé | Non |
| Longueur (mm) | 350 mm |
| Profondeur (mm) | 350 mm |
| Hauteur (mm) | 10 mm |
| Poids (kg) | 1.328 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Forme | Carrée |
| Express | Non |
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