Moule à Demi-Sphères - 35 Empreintes - ⌀ 42 mm
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Description
Moule à Demi-Sphères - 35 Empreintes - ⌀ 42 mm
Le Moule à Demi-Sphères - 35 Empreintes - ⌀ 42 mm, signé Matfer, est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Son matériau en silicone, renforcé par un tricot de verre, offre une robustesse et une durabilité incomparables.
Ce moule se caractérise par sa souplesse et son maintien exceptionnels grâce au système Flexipan. Il garantit une anti-adhérence parfaite, rendant le démoulage facile sans avoir besoin de graisser au préalable. Ces caractéristiques optimisent le temps de préparation et diminuent les coûts d’entretien.
Le moule demi-sphère Matfer est compatible avec tous types de fours, permettant une cuisson et une coloration homogènes. Il peut être utilisé pour la cuisson et la surgélation de -40° à +260°C. Cette flexibilité en fait un choix idéal pour une utilisation polyvalente en cuisine.
Ce moule a une capacité impressionnante de 2000 à 3000 cuissons par moule suivant les références. Il est également facile à nettoyer, il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation. Son format de plaque est adapté à la production en série, permettant d’optimiser le rendement et la productivité.
En somme, le Moule à Demi-Sphères - 35 Empreintes - ⌀ 42 mm de Matfer est un outil de qualité professionnel, conçu pour offrir une efficacité et une durabilité exceptionnelles.
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