Made in France

Moule à Mini-Ecrins - 15 Empreintes - 65 x 65 mm

Marque : Matfer
Référence : MR336184

95,23 € HT

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Moule à Mini-Ecrins - 15 Empreintes - 65 x 65 mm, en silicone de haute qualité. Ce moule de la marque Matfer est léger, flexible et anti-adhérent. Offrant un démoulage facile sans graissage préalable, il est compatible avec tous types de fours et passe au lave-vaisselle. Facilité d'entretien et durabilité exceptionnelle avec 2000 à 3000 cuissons possibles par moule.

Caractéristiques

Matière : Silicone
Longueur (mm) : 530
Profondeur (mm) : 325
Hauteur (mm) : 35
Poids (kg) : 0,733
Pays de Fabrication : France

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Description

Moule à Mini-Ecrins - 15 Empreintes - 65 x 65 mm

Le Moule à Mini-Ecrins - 15 Empreintes - 65 x 65 mm de Matfer est un outil de cuisine professionnel d'une grande polyvalence. Fabriqué en silicone, ce moule combine légèreté, flexibilité et durabilité. Il est conçu pour résister à des milliers de cuissons sans perdre son efficacité.

La technologie Flexipan de Matfer est au cœur de ce produit. Cette technologie unique en son genre offre une souplesse et un maintien incomparables, tout en assurant une anti-adhérence optimale. Ainsi, le démoulage est facilité sans nécessiter de graissage préalable. Par ailleurs, ce moule garantit une cuisson et une coloration homogènes pour des pâtisseries d'aspect professionnel.

Compatible avec tous types de fours, ce moule peut être utilisé pour une large gamme de préparations culinaires. Qu'il s'agisse de cuissons hautes températures ou de surgélations extrêmes, ce moule résiste à des températures allant de -40° à +260°C. De plus, sa conception en silicone lui permet un passage sans risque au lave-vaisselle et au micro-ondes.

Enfin, le Moule à Mini-Ecrins - 15 Empreintes - 65 x 65 mm de Matfer est facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation pour qu'il retrouve sa propreté initiale. Ce moule, au format de plaque adapté à la production en série, est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité de pâtisseries irréprochable.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Silicone
Longueur (mm) :
530
Profondeur (mm) :
325
Hauteur (mm) :
35
Poids (kg) :
0,733
Pays de Fabrication :
France
Passage au Lave-vaisselle :
Oui
Passage au Micro-Ondes :
Oui
Passage au Four :
Oui
Garantie :
Garantie 1 an Pièces
Type de moule :
Écrin

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