Moule à Muffins Champignons - 15 Empreintes - ⌀ 70 mm

Moule à Muffins Champignons - 15 Empreintes - ⌀ 70 mm

Le moule à muffins champignons Matfer est un outil de cuisson polyvalent et durable. Il est fabriqué en silicone de haute qualité, avec une forme en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone. Cela lui confère une grande souplesse et un excellent maintien, ce qui facilite grandement le démoulage.

Le système Flexipan garantit une anti-adhérence exceptionnelle, éliminant le besoin de graissage préalable. Cela contribue à minimiser le temps de nettoyage et d'entretien, tout en maximisant la productivité en cuisine. De plus, le moule à muffins champignons est compatible avec tous types de fours, micro-ondes et lave-vaisselle, ce qui en fait un outil polyvalent pour toutes sortes de préparations culinaires.

Avec son diamètre de 70mm, sa longueur de 530mm, sa profondeur de 325mm et sa hauteur de 43mm, le moule à muffins champignons est parfait pour la production en série. Sa capacité de 15 empreintes permet de cuire un grand nombre de muffins simultanément, ce qui augmente l'efficacité de la production.

En outre, le moule à muffins champignons offre une cuisson et une coloration homogènes, ce qui garantit que chaque muffin sortira du four avec une texture parfaite et une belle couleur dorée. Il offre une durabilité exceptionnelle, avec une capacité de 2000 à 3000 cuissons par moule suivant les références.

Enfin, le moule à muffins champignons Matfer est facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation pour éliminer tout résidu de cuisson. De plus, il est utilisable en cuisson comme en surgélation de -40° à +260°C, ce qui en fait un outil de cuisson essentiel pour tout professionnel de la restauration.