Made in France

Moule à Quenelles Bombées - 42 Empreintes - 60 x 40 mm

Marque : Matfer
Référence : MR336122

127,73 € HT

116,92 € HT

Soit 140,30 € TTC

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Moule à Quenelles Bombées - 42 Empreintes - 60 x 40 mm, fabriqué en silicone avec une structure en tricot de verre. Anti-adhérent et flexible, il assure un démoulage facile sans graissage au préalable. Compatible avec tous types de fours et utilisable en cuisson comme en surgélation de -40° à +260°C.

Caractéristiques

Matière : Silicone
Longueur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 400
Hauteur (mm) : 25
Poids (kg) : 0,729
Pays de Fabrication : France

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Description

Moule à Quenelles Bombées - 42 Empreintes - 60 x 40 mm

Le Moule à Quenelles Bombées de Matfer, avec ses 42 empreintes de 60 x 40 mm, offre une solution professionnelle pour la préparation de quenelles parfaites. Fabriqué en silicone, il est renforcé par une structure en tricot de verre qui lui confère une grande souplesse et une excellente tenue.

Le système Flexipan dont il bénéficie lui offre une anti-adhérence optimale. Ainsi, aucun graissage préalable n'est nécessaire, garantissant un démoulage facile et une présentation irréprochable de vos quenelles. Sa surface antiadhésive permet également une cuisson et une coloration homogènes pour des résultats toujours parfaits.

Ce moule à quenelles est compatible avec tous types de fours et peut être utilisé en cuisson comme en surgélation, de -40° à +260°C. Cette polyvalence en fait un outil indispensable pour toutes les cuisines professionnelles.

Pesant seulement 0,729 kg, ce moule est facile à manipuler et à ranger. De plus, sa longueur de 600 mm et sa profondeur de 400 mm lui permettent une production en série, optimisant ainsi votre productivité.

Enfin, le moule à quenelles bombées de Matfer est très facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation. De plus, sa durabilité est remarquable, avec une espérance de vie allant de 2000 à 3000 utilisations par moule selon les références.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Silicone
Longueur (mm) :
600
Profondeur (mm) :
400
Hauteur (mm) :
25
Poids (kg) :
0,729
Pays de Fabrication :
France
Couleur :
Gris
Passage au Lave-vaisselle :
Oui
Passage au Micro-Ondes :
Oui
Passage au Four :
Oui
Garantie :
Garantie 1 an Pièces
Type de moule :
Quenelle

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