Moule à Charlottes - 18 Empreintes - ⌀ 78 mm
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Moule 6 Muffins en Silicone Formaflex
Produit Phare
Moule 11 Mini-Muffins en Silicone Formaflex
Description
Moule à Charlottes - 18 Empreintes - ⌀ 78 mm
Le Moule à Charlottes - 18 Empreintes - ⌀ 78 mm de la marque Matfer offre une qualité professionnelle inégalée. Fabriqué en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone, ce moule est d'une souplesse remarquable, assurant un démoulage facile sans nécessité de graissage préalable.
La matière en silicone garantit une cuisson et une coloration homogènes de vos charlottes. Sa compatibilité avec tous types de fours, micro-ondes et lave-vaisselle renforce sa polyvalence et sa facilité d'utilisation. Sa résistance aux températures extrêmes, allant de -40° à +260°C, permet son utilisation aussi bien en cuisson qu'en surgélation.
Ce moule est conçu pour une utilisation intensive, capable de supporter de 2000 à 3000 cuissons. Il se distingue également par sa facilité de nettoyage. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation pour le rendre impeccable.
Son format de plaque est adapté à la production en série, faisant de ce moule un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Son poids de 0,778 kg et ses dimensions de 600 mm de longueur, 400 mm de profondeur et 40 mm de hauteur, le rendent facile à manier et à stocker.
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