Moule à Charlottes - 24 Empreintes - ⌀ 62 mm
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Description
Moule à Charlottes - 24 Empreintes - ⌀ 62 mm
Le Moule à Charlottes - 24 Empreintes - ⌀ 62 mm est un outil professionnel de haute qualité conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration. Fabriqué en silicone, ce moule de la marque Matfer offre une durabilité exceptionnelle, pouvant résister à entre 2000 et 3000 cuissons.
L'une des caractéristiques remarquables de ce moule est son système Flexipan. Celui-ci offre une souplesse et une anti-adhérence inégalées, permettant un démoulage facile sans qu'il soit nécessaire de graisser le moule au préalable. De plus, la matière en silicone assure une cuisson et une coloration homogènes, garantissant ainsi la qualité et la consistance de chaque Charlotte produite.
Le moule est également facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation pour le rendre aussi propre qu'à l'origine. Son passage au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four présente un avantage significatif en termes de praticité et de polyvalence.
Enfin, le Moule à Charlottes - 24 Empreintes - ⌀ 62 mm est idéal pour la production en série. Son format de plaque est parfaitement adapté à ce type de production, permettant ainsi de répondre efficacement à une demande importante. Ce moule peut être utilisé aussi bien en cuisson qu'en surgélation, avec une plage de températures allant de -40° à +260°C.
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