Moule à Mini-Coeurs - 70 Empreintes - 41 x 38 mm
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Moule 6 Muffins en Silicone Formaflex
Produit Phare
Moule 11 Mini-Muffins en Silicone Formaflex
Description
Moule à Mini-Coeurs - 70 Empreintes - 41 x 38 mm
Le Moule à Mini-Coeurs - 70 Empreintes - 41 x 38 mm de Matfer est un outil incontournable pour tout professionnel de la restauration cherchant à impressionner par des présentations délicates et uniques. Fabriqué en silicone, il est renforcé par un tricot de verre qui lui confère une souplesse et un maintien exceptionnels.
Il se distingue par son système Flexipan offrant une anti-adhérence remarquable. Il en résulte un démoulage facile sans nécessité de graissage au préalable, faisant gagner du temps et augmentant l'efficacité en cuisine. Sa compatibilité avec tous types de fours rend ce moule particulièrement polyvalent.
La qualité de cuisson est un autre point fort de ce moule. Il assure une cuisson et une coloration homogènes pour des résultats toujours parfaits. De plus, il offre une durabilité impressionnante avec une capacité de 2000 à 3000 cuissons par moule.
Le nettoyage de ce moule est un jeu d'enfant. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation pour qu'il retrouve sa propreté d'origine. En outre, sa résistance aux températures allant de -40° à +260°C le rend utilisable aussi bien en cuisson qu'en surgélation.
Enfin, son format de plaque est adapté à la production en série, permettant aux professionnels de produire de grandes quantités sans sacrifier la qualité. Avec sa forme de cœur, il apporte une touche d'originalité et de créativité à chaque création culinaire.
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