Moule à Gouttes Entrelacées - 15 Empreintes - ⌀ 75 mm
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Description
Moule à Gouttes Entrelacées - 15 Empreintes - ⌀ 75 mm
Le Moule à Gouttes Entrelacées - 15 Empreintes - ⌀ 75 mm de Matfer est une innovation culinaire pour les professionnels de la restauration. Sa matière en silicone recouverte de tricot de verre offre une souplesse et un maintien exceptionnels, qui assurent une anti-adhérence optimale. Ainsi, vous pouvez facilement démouler vos créations, sans avoir besoin de graisser le moule au préalable.
Ce moule présente la particularité d'être compatible avec tous types de fours, micro-ondes et lave-vaisselle. Il garantit une cuisson et une coloration homogènes pour des résultats toujours impeccables. De plus, il peut être utilisé aussi bien en cuisson qu'en surgélation, de -40° à +260°C, ajoutant une polyvalence supplémentaire à votre processus de préparation des aliments.
Avec un poids de 0,821 kg et un diamètre de 75 mm, ce moule est conçu pour optimiser votre production en série. Sa longueur de 600 mm, sa profondeur de 400 mm et sa hauteur de 45 mm, lui permettent de s'adapter facilement à tous les espaces de travail.
Ce moule est également conçu pour durer. Il offre une durabilité impressionnante, capable de résister à 2000 à 3000 cuissons sans perdre en performance. Son nettoyage est un jeu d'enfant, il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation.
En somme, le Moule à Gouttes Entrelacées - 15 Empreintes - ⌀ 75 mm de Matfer est l'outil idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent à la fois qualité, performance et durabilité.
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