Moule à Petit Saint-Honoré - 18 Empreintes - ⌀ 80 mm
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Produit Phare
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Description
Moule à Petit Saint-Honoré - 18 Empreintes - ⌀ 80 mm
Le Moule à Petit Saint-Honoré - 18 Empreintes - ⌀ 80 mm est un outil de cuisine de haute qualité conçu par la marque Matfer. Il est fabriqué en silicone, un matériau flexible et anti-adhérent offrant une facilité de démoulage sans nécessiter de graissage au préalable. De plus, ce moule est incroyablement durable, capable de supporter entre 2000 à 3000 cuissons.
La structure du moule est renforcée par un tricot de verre, recouvert de plusieurs couches de silicone. Cette conception unique assure une souplesse et un maintien exceptionnels, tout en garantissant un démoulage facile. La cuisson est homogène, assurant une coloration uniforme pour chaque Saint-Honoré.
Le moule peut être utilisé dans une large gamme de températures, de -40° à +260°C, ce qui le rend compatible aussi bien pour la cuisson que pour la surgélation. Il est également adapté pour tous types de fours. Son format de plaque est idéalement conçu pour la production en série, ce qui le rend parfait pour une utilisation professionnelle en restauration.
Enfin, le nettoyage du moule est un jeu d'enfant. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation. De plus, il est compatible avec le passage au lave-vaisselle pour un nettoyage en profondeur.
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